Sea Cloud Cruises ha annunciato la San Juan Guest Chef Series a bordo dei viaggi a Porto Rico della Sea Cloud Spirit del gennaio 2025.
Curate dalla scrittrice gastronomica Kathleen Squires e da suo marito Ronnie Rodriguez dello Chef's Dining Table di New York, ciascuna delle quattro nuove partenze sarà ospitata da un rinomato chef portoricano.
La prima navigazione della San Juan Guest Chef Series è ospitata da Wilo Benet. Maarten a San Juan il 4 gennaio 2025. Le successive partenze di gennaio avranno come protagonista la
chef Julie CarriÓn Jan. 10-17 ottobre,
chef Francis Guzman, gennaio 17-24 e lo chef Mario Pagan il 17-2 gennaio 24-febbraio
Gli ospiti a bordo possono gustare piatti regionali, dimostrazioni di cucina guidate da chef, degustazioni di rum e discussioni culinarie.
"
Sea Cloud Cruises ha concentrato gli sforzi sulla crescita in Nord America e sullo sviluppo di momenti culinari regionali, in questo caso Porto Rico, integrando la nostra autentica esperienza di navigazione",
ha affermato Mirell Reyes, presidente del Nord America, Sea Cloud Cruises. “
Siamo onorati di collaborare con Kathleen Squires e Ronnie Rodriguez di Chef's Dining Table, due appassionati sostenitori dell'isola e dei suoi talentuosi chef, creando momenti memorabili a bordo.”
La crociera di sei notti dal 4 al 10 gennaio da Philipsburg, St. Maarten a San Juan, Porto Rico (sei notti),
includerà una speciale cena dei Tre Re il 6 gennaio e dimostrazioni di cucina di Tostones con caviale e coquito da zero. L'itinerario prevede soste a Virgin Gorda, Isole Vergini britanniche; Gustavia, San Bartolomeo; Isola Normanna, Isole Vergini Britanniche; e San Juan, Porto Rico.
La chef Julie CarriÓn ospiterà la navigazione dal 10 al 17 gennaio e condurrà un corso interattivo sulla creazione di pastelli e una dimostrazione del dessert Tembleque. I porti di scalo includono Virgin Gorda, Isole Vergini britanniche; Isola Normanna, Isole Vergini Britanniche; San Giovanni, Antigua; Gustavia, San Bartolomeo; San Giovanni, Isole Vergini americane; e San Juan, Porto Rico.
Lo chef Francis Guzmán sarà a bordo della crociera dal 17 al 24 gennaio con esperienze culinarie come dimostrazioni di ceviche e frittelle. I punti salienti dell'itinerario includono Virgin Gorda, Isole Vergini britanniche; Isola Normanna, Isole Vergini Britanniche; Gustavia, San Bartolomeo; San Giovanni, Antigua; San Giovanni, Isole Vergini americane; e San Juan, Porto Rico.
Fonte:
cruiseindustrynews.com/cruise-news/2024/04/sea-cloud-spirit-to-host-san-juan-guest-chef-series-...[Modificato da GaVi63 18/05/2024 10:31]
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Viaggiare è dare un senso alla propria vita, viaggiare è dare vita ai propri sensi.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------